Архивы

Опенок. Ориентир для грибников — Павелецкое и Рижское направления (станции Барыбино и Ядрошино). Опята сможете найти в лиственных лесах возле сломанных деревьев и пней. Сбор опят принесет удовольствие каждому. Ведь они растут семьями, не поодиночке. Готовят опята в любом виде. Они станут отличным гарниром к картофелю или рису. Грибы можете даже солить и мариновать.

Подберезовик. Отличительная их черта тонкая высокая ножка и мясистая шляпка. Ценители грибов считают подберезовик самым вкусным среди остальных видов. Но после приготовления их мякоть теряет привлекательный цвет и становится темной. Чтобы это предотвратить, рекомендовано предварительно положить урожай в воду с добавлением лимонной кислоты. Грибные места легко найти на окраинах районов Митино, Куркино и рядом с Химками. Также опытные грибники советуют проехать дальше по Ленинградскому шоссе. Ориентиром служит населенный пункт Елино.

Подробнее...